Domingo na Cozinha

Panqueca Salgada com Carne Moída

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo/sem fermento
2 xícaras de leite
2 ovos
Sal para panquecas salgadas e açúcar para panquecas doce.

Modo de Preparo:

Muito simples, pegue o liquidificador e coloque a farinha, leite e os ovos, deixe bater até ficar liquido. Unte uma frigideira (do tamanho que você quiser as panquecas) com óleo, com uma concha jogue uma pequena quantidade do produto e deixe dourar, repita isso  várias vezes até ter várias massas. Pronto a massa está pronta! Para o recheio usei carne moída, enrole a massa na carne e no final jogue queijo ralado em cima e coloque por 15 minutos no forno.